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這是一道簡單又好吃的小點

也可當BRUNCH

裡面配料也可以挑自己喜歡的食材加入

 

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食材

蛋 egg 2顆

冷凍蔬菜（玉米 青豆 紅椒）steam veggies

蘑菇 mushroom 兩顆

番茄 tomato 半顆

帕馬森起絲粉

奶油

牛奶

TASTY 起司

 

做法

1. 平底鍋加熱加入少許油及奶油後將蘑菇，蔬菜拌炒兩分鐘後盛出備用。

2. 將牛奶，少許奶油加入蛋液中以小火加熱至半熟後，加入剛剛炒好的備料及番茄。

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3. 撒上起司粉，起司絲後在蛋包捲起後呈盤即可 ：）

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